Τα αυγά αποδεικνύονται σωτήρια για τη νόσο Αλτσχάιμερ – Πόσα πρέπει να τρώμε την εβδομάδα

Τα αυγά βρίσκονται εδώ και χρόνια στο επίκεντρο της διατροφικής συζήτησης. Άλλοτε θεωρούνται «υπερτροφή» χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά τους σε πρωτεΐνη και θρεπτικά συστατικά, ενώ άλλες φορές αμφισβητούνται λόγω της χοληστερόλης τους. Μια νέα επιστημονική μελέτη από τις ΗΠΑ έρχεται τώρα να ανοίξει έναν νέο κύκλο συζήτησης, αυτή τη φορά γύρω από τη σχέση των αυγών με τη νόσο Αλτσχάιμερ. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας, οι ηλικιωμένοι που κατανάλωναν αυγά σε πιο συχνή βάση εμφάνιζαν μικ...