Γιατί το ακτινίδιο είναι από τα πιο υγιεινά φρούτα -Τελικά, τρώγεται η φλούδα;

Τα τελευταία χρόνια το ακτινίδιο αναγνωρίζεται ως ένα από τα πιο θρεπτικά φρούτα. Περιέχει περισσότερη βιταμίνη C από ένα πορτοκάλι, προσφέρει μία υγιή ισορροπία ανάμεσα στην οξύτητα και τα φυσικά του σάκχαρα, ενώ είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά. Πολλοί το εντάσσουν στην κατηγορία των «λειτουργικών τροφίμων» - εκείνων που, πέρα από τη βασική θρεπτική τους αξία, παρέχουν αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία. Τι προσφέρει ένα ακτινίδιο Σε επίπεδο θρεπτικής αξίας, ένα μεσαίου μεγέθ...