Nuo karvių tvarto iki garsių restoranų: Deivydo Praspaliausko likimą pakeitė raštelis ant servetėlės

„Nenueiti ryte prieš mokyklą bent jau į tvartą – tokių dienų vaikystėje nelabai būdavo“, – šiandien su šypsena prisimena vienas žinomiausių šalies virtuvės šefų Deivydas Praspaliauskas. Jo kelias į gastronomijos olimpą primena neįtikėtiną filmą – nuo vaikystės kaime, kur niekad nesibaigdavo ūkio darbai, darbo fermoje, vėliau indų plovimo emigracijoje iki aukščiausio lygio restoranų, kur maistas tampa tikru menu.