Polscy naukowcy chcą stworzyć napój na otyłość. Powstanie z odpadów z winogron

Polscy naukowcy uczestniczą w międzynarodowym projekcie, którego celem jest stworzenie napoju pomagającego zapobiegać otyłości wśród dzieci i młodzieży. Smoothie 4Sir2 ma zawierać prozdrowotne składniki pozyskiwane z wytłoków czerwonych winogron, w tym trans-resweratrol wspierający metabolizm i spalanie tłuszczów. Produkt może trafić do sklepów w ciągu kilku lat.