Šaldytuve trūksta vietos, bet nėra ko gaminti vakarienei? Specialistas pataria, kaip laikyti maistą ir sumažinti jo švaistymą

Net trečdalis Lietuvos gyventojų prisipažįsta išmetantys maistą bent kartą per savaitę ar net dažniau. Tai reiškia, kad dalis įsigytų produktų taip ir nepasiekia pietų ar vakarienės stalo. Pasak ekspertų, tokią tendenciją tam tikra prasme lemia ir dažnai perpildytas namų šaldytuvas, kuriame laikomi ne tik jautrūs temperatūrai, bet ir spintelėse puikiausiai galintys būti produktai. Taigi, kam vieta šaldytuve, o kam – nebūtinai, ir kaip šios žinios padeda sumažinti maisto švaistymą?