Šokolado kokybę nusako ne tik kakavos kiekis: dietistė išskyrė detalę, kurios daugelis nežino

Liepos 7-ąją buvo minima Tarptautinė šokolado diena, todėl tai gera proga pakalbėti apie vieną populiariausių pasaulyje desertų. Vieni šokoladą renkasi dėl skonio, kiti jį vertina dėl kakavos naudingųjų savybių. Tačiau kiek iš tiesų šokoladas yra naudingas sveikatai, kiek jo galima suvalgyti ir kaip atpažinti kokybišką produktą? Apie tai Delfi dienai pasakojo dietistė Vaida Kurpienė.