Kvepia mišku ir vaikyste: tradiciniai šaltanosiai su mėlynėmis, kurie tiesiog ištirps burnoje

Rugpjūčio pradžia Lietuvoje kvepia mišku ir prinokusiomis mėlynėmis. Kai uogos nusidažo sodria mėlyna spalva, o krepšeliai po pasivaikščiojimų miške prisipildo vasaros gėrybių, į virtuves sugrįžta vienas mėgstamiausių šio meto patiekalų – šaltanosiai. Minkšti virtinukai su sultingu mėlynių įdaru daugeliui primena vaikystės vasaras ir senąsias šeimos tradicijas.