Ειδική σε θέματα μπύρας: «Πολλοί πιστεύουν ότι τα κουτάκια χαλάνε τη γεύση, αλλά προστατεύουν καλύτερα σε σχέση με τα μπουκάλια»

Η σωστή αποθήκευση της μπύρας παίζει σημαντικό ρόλο στη γεύση, τη φρεσκάδα και την ποιότητά της αλλά η θερμοκρασία, το φως, το οξυγόνο, ακόμη και το είδος της συσκευασίας μπορούν να επηρεάσουν σημαντικά το τελικό αποτέλεσμα. Σε αντίθεση με το κρασί, η μπύρα δεν είναι προϊόν που προορίζεται συνήθως για αποθήκευση επί χρόνια σε κάβα. Ιδανικά, αγοράζεται και καταναλώνεται μέσα σε λίγες εβδομάδες, καθώς με την πάροδο του χρόνου χάνει σταδιακά αρώματα και γεύση. Πρόκειται για ένα προϊόν, του οποί...