Συνταγή για φουρνιστά κεφτεδάκια κοτόπουλου -Αφράτα και ζουμερά

Ψήνοντας κοτοκεφτεδάκια στον φούρνου γλιτώνουμε θερμίδες και απογειώνουμε την απόλαυση. Τα κεφτεδάκια είναι φαγητό κοινής αποδοχής. Από το πιο μικρό παιδί μέχρι τον πιο μεγάλο άνθρωπο, δεν υπάρχει κανείς που να μπορεί να τους αντισταθεί, ειδικά όταν είναι σπιτικά και ζεστά. Κι αν η κλασική εκδοχή, με τον ανάμεικτο κιμά, είναι πάντα πρώτη στην καρδιά μας, υπάρχουν και άλλες θέσεις για κάποιες πεντανόστιμες παραλλαγές τους. Συνήθως, για να τα κάνουμε πιο ελαφριά, τα ψήνουμε στον φούρνο ή στη φρ...