Muncim mai mult pentru bani mai puțini, spun oamenii din HoReCa. Restaurantele au avut vânzări record, dar au câștigat cât în pandemie

Industria HoReCa din România a înregistrat în 2025 o cifră de afaceri de 58,44 miliarde de lei, în creștere cu 12% față de cele 52,17 miliarde de lei raportate în 2024. Avansul a fost superior ratei medii a inflației, de 7,3%. Datele au fost prezentate în cadrul Conferinței Barometrul Ospitalității, eveniment inițiat de HORA – …