Καύσωνας: Το λάθος που κάνουν πολλοί με το αλάτι όταν ανεβαίνει η θερμοκρασία

Γιατί το αλάτι πρέπει να περιέχεται στα φαγητά μας κατά τη διάρκεια του καύσωνα ; Το αλάτι είναι ένα από τα σημαντικότερα μπαχαρικά που χρησιμοποιούμε στην μαγειρική. Παρόλα αυτά, υπάρχει μια μαζική αποστροφή προς αυτό, διότι σύμφωνα με τους γιατρούς, επηρεάζει την εύρρυθμη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος. Τους μήνες, όμως, που η θερμοκρασία είναι αυξημένη και παρατηρείται έντονη εφίδρωση οι επιστήμονες τονίζουν οτι η κατανάλωσή του κρίνεται πολύ σημαντική. Δείτε το γιατί στο bovary...