Lidé neplatí za složení vejce, ale za podmínky, v nichž slepice žije, míní vědkyně z Mendelovy univerzity

Před velikonočními svátky lidé častěji kupují vajíčka a s tím řeší i jejich kvalitu. Rozdíly mezi vejci z klecového chovu a volného výběhu zkoumají také vědci z brněnské Mendelovy univerzity, a to po celý rok. Zabývají se chovem a šlechtěním drůbeže – od genetiky přes výživu až po podmínky, ve kterých slepice žijí. Jejich výzkum ukazuje, že vejce nemusí být jen vejce.