"Mniej kontrowersyjne niż matcha". Jak kolor napędza apetyt

Jeśli ktoś nie przepada za smakiem matchy lub znudził się jej zielonym kolorem, być może doceni nowinkę prosto z Filipin, która zdobywa popularność w mediach społecznościowych. Ube, fioletowa roślina bulwiasta, jest doceniana ze względu na intensywną barwę i łagodny posmak przypominający wanilię. Zainteresowanie nią nadwyręża jednak rolnictwo rodzimego kraju.