Bezpieczna żywność zaczyna się dużo wcześniej niż na sklepowej półce

Konsument widzi na półce gotowy produkt – jajka, mięso czy mleko. Nie widzi jednak decyzji, które wpływają na ich jakość, właściwości i emisyjność produkcji. Tymczasem to właśnie na etapie żywienia zwierząt rozstrzyga się dziś coraz więcej parametrów żywności.