Συνταγές με μαρούλι -Το απόλυτο λαχανικό της άνοιξης σε 3 πεντανόστιμες εκδοχές

Με φρέσκα και τρυφερά μαρούλια φτιάχνουμε δροσερή σαλάτα, χορταστικό σνακ και θρεπτική σούπα. Το απόλυτο λαχανικό της άνοιξης στα καλύτερά του. Τα μαρούλι είναι το απόλυτο λαχανικό της άνοιξης. Φρέσκο και τρυφερό, τώρα είναι στα καλύτερά του και το βρίσκουμε παντού. Είναι ευκαιρία λοιπόν να το βάλουμε στο καθημερινό τραπέζι σε πολλές και διάφορες εκδοχές. Άλλωστε πρόκειται για ένα τρόφιμο με ελάχιστες θερμίδες (10 θερμίδες/ 100 γρ.) και πολλαπλά οφέλη (βιταμίνη Κ και Α, φυλλικό οξύ, φυτικές ...