Bucătărie internațională cu produsele tradiționale. Cum a ajuns babicul de Buzău ingredient de bază pentru sushi, risotto sau paste

„Babicul de Buzău” a fost declarat cel mai bun preparat din România, într-un clasament internațional. Renumele la nivel mondial l-a readus în atenția gurmanzilor și a bucătarilor. Acum, „Babicul de Buzău” apare în meniurile restaurantelor ca ingredient esențial pentru risotto, paste și chiar sushi. „Este o combinație plăcută la gust și nemaîntâlnită”, sunt de părere clienții care au testat preparatele reinventate.