Kāds sēra piepei sakars ar sēru, un kā izvēlēties ēšanai derīgāko?

Agro pavasara ēdamo sēņu – lāčpurnu un ķēvpupu – ikgadējais meklēšanas laiks beidzies. Savukārt līdz agro vasaras sēņu gaileņu sezonas sākumam vēl kāds laiciņš jāpaciešas. Par bekošanas un citu vasaras nogales sēņu laika sākumu nemaz nerunājot… Ko darīt sēņu kāriem latviešiem tagad? Pieredzējuši gardēži zina: jādodas meklēt vienu no nedaudzajām ēdamajām Latvijas piepēm – parasto sērapiepi (Laetiporus sulphureus), kas ne vien ir ēdama, bet arī atzīta par veselīgu.