Tentativa Greciei de a înregistra rețeta tradițională a ciorbei de burtă a stârnit furia turcilor: „Trebuie luate de măsuri”

Mulți greci cred că un bol de ciorbă preparată din burți și picioare de vacă îi poate scăpa de ulcere stomacale, mahmureală și diverse alte afecțiuni. Iar Dimitris Tsarouhas, proprietarul unui restaurant din orașul grec Salonic specializat în „patsa”, încearcă să înregistreze această ciorbă la UNESCO ca preparat unic și tradițional al Greciei, cu origini …