Το τρόφιμο που λέγεται ότι προστάτευσε Ιάπωνες από τη ραδιενέργεια της ατομικής βόμβας στο Ναγκασάκι

Η έκθεση στη ραδιενέργεια μπορεί να προκαλέσει σοβαρούς κινδύνους για την υγεία, από δερματικά εγκαύματα και ναυτία μέχρι καρκίνο. Ωστόσο, σύμφωνα με μαρτυρίες και έρευνες που συνδέονται με την ατομική βόμβα στο Ναγκασάκι, όπως αναφέρει η nypost, ένα παραδοσιακό ιαπωνικό τρόφιμο φαίνεται να είχε προστατευτική δράση και αυτό δεν είναι άλλο από το μίσο! Το μίσο είναι μια πάστα από σόγια που έχει υποστεί ζύμωση με αλάτι και χρησιμοποιείται ευρέως στην ιαπωνική κουζίνα, κυρίως σε σούπες. Μετά τη ...