«Μας χτυπούσε μπροστά σε όλους»: Πρώην εργαζόμενοι του Noma σπάνε τη σιωπή τους για τον Ρενέ Ρετζέπι

Σοβαρές καταγγελίες για βία, ψυχολογική κακοποίηση και εκφοβισμό στο διάσημο εστιατόριο της Κοπεγχάγης, Noma, φέρνουν στο προσκήνιο δεκάδες πρώην εργαζόμενοι, οι οποίοι περιγράφουν ένα περιβάλλον…