Συναγερμός από τον ΕΦΕΤ: Εντοπίστηκε σαλμονέλα σε παρτίδα ταχινιού για παραγωγή χούμους

Ο ΕΦΕΤ και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, ενημερώθηκε από την εταιρεία ΑΜΒΡΟΣΙΑ ΑΕ ότι στο πλαίσιο αυτοελέγχου της, διαπιστώθηκε, έπειτα από μικροβιολογική ανάλυση, η παρουσία Salmonella spp σε παρτίδα πρώτης ύλης (ταχίνι) που χρησιμοποιήθηκε για την παραγωγή παρτίδων προϊόντων «ΧΟΥΜΟΥΣ». Η εταιρεία ΑΜΒΡΟΣΙΑ προχώρησε ήδη σε ανάκληση συγκεκριμένων παρτίδων από την αγορά. Πρόκειται για τα προϊόντα με ονομασία πώλησης «ΧΟΥΜΟΥΣ» με την επωνυμία της εταιρείας ΑΜΒΡΟΣΙΑ...