„Ég er sjúk í mangó“

Það er fátt sem minnir á sumarið eins og fullþroskað mangó gerir. Þegar það er mjúkt viðkomu, ilmandi sætt og safinn lekur niður fingurna við fyrsta bitann, er auðvelt að skilja hvers vegna þessi suðræni ávöxtur hefur unnið sér sess sem einn sá vinsælasti í eldhúsinu á þessum árstíma.