Lietuvoje gyvenanti armėnė dalijasi gero šašlyko receptu – nereikia nei acto, nei kefyro

Vien gero marinato nepakaks – norint, kad kiauliena būtų skani ir sultinga, svarbiausia tinkamai pasirinkti pačią mėsą. Iš Armėnijos atvykusi Siranuš Gasparyan su šeima daugiau nei 30 metų Druskininkuose puoselėja šeimos verslą – kavinę ir viešbutį, kuriame pati dirba šefe. Ji dalijasi, kur pati renkasi mėsą savo patiekalams, o namuose gaminantiems pataria, kaip parduotuvėje atpažinti gerą kiaulieną ir kodėl jos skonio neverta užgožti gausybe marinato ingredientų.