Ο άνθρωπος πίσω από το Noma: Ποιος είναι ο Ρενέ Ρετζέπι που άλλαξε τη γαστρονομία -Οι καταγγελίες ότι «χτυπούσε, τραυμάτιζε, έσπρωχνε»

Ο Ρενέ Ρετζέπι (René Redzepi), ο άνθρωπος που συνέδεσε το όνομά του με το καλύτερο εστιατόριο του κόσμου Noma και τη σύγχρονη γαστρονομία, βρίσκεται στο επίκεντρο μιας σοβαρής κρίσης.