Meilės į Šiaulius atviliotas šefas žada: padovanosiu miestui „Michelin“

Šiauliai per pastarąjį dešimtmetį išgyveno ryškų gastronominį pokytį – nuo kelių tradicinių kavinių iki įvairios, konkurencingos restoranų scenos. Vienas ryškiausių šio virsmo pavyzdžių – „Avenue Brasserie“, restoranas, kuris pirmasis šiame mieste neseniai pateko į Falstaff gidą bei žurnalą ir jau atvirai kalba apie ambiciją patekti į „Michelin“ gidą. Už šios vietos stovi šefas ir įkūrėjas Algirdas Matačiūnas – žmogus, kurio profesinis kelias driekiasi nuo Kauno konditerijos mokslų iki London...