Η διατροφή που επιβραδύνει τη γήρανση του εγκεφάλου κατά 2 χρόνια - Ποια δίαιτα προστατεύει τη φαιά ουσία

Η μελέτη ενισχύει την εικόνα ότι διατροφικά πρότυπα βασισμένα σε φυτικές τροφές και περιορισμό των επεξεργασμένων προϊόντων μπορούν να συμβάλουν στη διατήρηση της εγκεφαλικής λειτουργίας με την πάροδο του χρόνου. Μια διατροφή που συνδυάζει στοιχεία από δύο από τα πιο γνωστά διατροφικά μοντέλα φαίνεται να επιβραδύνει τη γήρανση του εγκεφάλου κατά περισσότερο από δύο χρόνια, σύμφωνα με νέα επιστημονική μελέτη που βασίστηκε σε πολυετή παρακολούθηση συμμετεχόντων. Το διατροφικό αυτό πρότυπο, γνωσ...