Cukīni «kūciņas» ar gailenēm un šķiņķi – kaimiņu igauņu recepte

Dārzeņiem bagāto un sātīgo "kūciņu" sastāvā ir arī viens no aktuālākajiem sezonas produktiem – gailenes. Šis ēdiens ir neliels garšu ceļojums pa kaimiņzemi Igauniju, jo recepte tika aizgūta, Latvijas Televīzijas raidījumam "Es mīlu ēdienu" viesojoties Dienvidigaunijā. Izmēģini, kā garšo gailenes igauņu gaumē!