Συνταγή για μαρμελάδα σταφύλι -Αρωματική και πλούσια

Τώρα που αρχίζουν να «δένουν» τα πρώτα σταφύλια, είναι μια εξαιρετική ευκαιρία να φτιάξουμε σπιτική μαρμελάδα που γίνεται γρήγορα και μοσχοβολάει. Λένε ότι στις 6 Αυγούστου, την ημέρα που γιορτάζεται η Μεταμόρφωση του Σωτήρος δηλαδή, «δένουν» τα σταφύλια γι' αυτό και σε πολλές αμπελουργικές περιοχές της Ελλάδας κόβονται τα πρώτα τσαμπιά. Έτσι οι λαϊκές και τα μανάβικα γεμίζουν με το αγαπημένο μας φρούτο, φρέσκο και ζουμερό, σε όλους τους τύπους και τις εκδοχές του. Το πρώτο που μας έρχεται...