Ar galima dar kartą panaudoti šašlyko marinatą? Žino ne visi

Po kepsnių dubenyje dažnai lieka nemažai kvapnaus marinato. Išpilti gaila – juk jame yra aliejaus, prieskonių, žolelių, česnakų, citrusinių vaisių sulčių ar kitų gardžių ingredientų.Tačiau ar skystį, kuriame gulėjo žalia mėsa, galima panaudoti padažui ar juo aptepti jau iškeptus kepsnius?