Το ελαιόλαδο ως σύμμαχος κατά του φουσκώματος: Οι γυναίκες της Μεσογείου το ξέρουν εδώ και αιώνες

Υπάρχουν ορισμένες διατροφικές συνήθειες που περνούν από γενιά σε γενιά όχι επειδή αποτελούν κάποια νέα τάση, αλλά επειδή αντέχουν στον χρόνο. Μία από αυτές είναι η καθημερινή κατανάλωση εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου, ενός από τους βασικούς πυλώνες της μεσογειακής διατροφής. Από τα ελληνικά χωριά μέχρι τις ακτές της Ιταλίας και της Ισπανίας, το ελαιόλαδο δεν ήταν ποτέ απλώς ένα συστατικό της κουζίνας, αλλά μέρος ενός ολόκληρου τρόπου ζωής που συνδέεται με την ευεξία, τη μακροζωία και τη συν...