Āboli ziemai – marmelāde, siers, žāvēti gabaliņi un citas receptes

Kad vasaras izskaņā ābolu ir īpaši daudz un visi vēderos nesalien, īstais laiks ķerties pie ziemas krājumu sagatavošanas. Labā ziņa ir tā, ka ziemas krājumiem var atlikt ne tos glītākos un ne tos saldākos augļus, bet pašus skaistākos un smaržīgākos baudīt svaigus, kamēr vēl var.