Η νηστίσιμη κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο -Εύκολη, δροσερή και σε χρόνο dt

Το κολοκύθι είναι από εκείνα τα υλικά που δεν λείπουν σχεδόν ποτέ από την ελληνική κουζίνα. Ελαφρύ, θρεπτικό και ιδιαίτερα ευέλικτο, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε αμέτρητες συνταγές, από ορεκτικά μέχρι κυρίως πιάτα. Αν θέλετε μια εύκολη, ελαφριά και πεντανόστιμη κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο, αυτή η συνταγή αξίζει μια θέση στο τραπέζι σας. Με φρέσκα κολοκυθάκια, μυρωδικά και λίγα απλά υλικά, παρασκευάζεται γρήγορα και είναι ιδανική τόσο για μεσημεριανό όσο και για ένα χορταστικό σνακ. Το αποτέλεσμ...