Pasakė, koks aliejaus yra tikras peilis kepenims

Kai galvojame apie virškinimo sistemą, dažniausiai pirmiausia prisimename skrandį, tačiau gydytojai pabrėžia, kad kepenys atlieka itin svarbų vaidmenį, kurio nereikėtų nuvertinti. Kaip aiškina gastroenterologas dr. Andrew H. Moore, kepenys yra atsakingos už daugumos į organizmą patenkančių medžiagų apdorojimą ir metabolizmą. Dėl šios priežasties tai, ką valgome – įskaitant kepimo aliejus – tiesiogiai veikia kepenų sveikatą.