Zdrowe w każdej postaci? Można z nim przesadzić? Prawdy i mity o białku

Choć na naszych talerzach nadal królują kanapki z wędliną i kotlety, częściej jemy za mało niż za dużo białka. Ile byłoby w sam raz? Według wytycznych żywieniowych 0,83 grama na kilogram masy ciała. Gdzie najlepiej szukać tego mikroskładnika? Czy produkty proteinowe i odżywki białkowe to dobra opcja? Zapytaliśmy ekspertki.