Plėšytą kiaulieną lengva paruošti namuose – tik nepadarykite vienos klaidos

Plėšyta kiauliena – tikra barbekiu klasika, kuri vos pasklidus aromatui akimirksniu sužadina apetitą. Kartą paragavus aišku, kodėl ji taip vertinama: ypač minkšta, sultinga ir burnoje tirpstanti mėsa puikiai tinka įvairiems patiekalams. Kulinarijos šefai dalijasi svarbiausiomis taisyklėmis, kurios padės šį patiekalą lengvai paruošti namuose.