Expert Warns Against Eating Certain Raw Mushrooms

Grybautojai dažnai daro šią klaidą: ekspertė įspėja, kurių grybų geriau neragauti žalių

Grybavimo sezonui įsibėgėjus, daugeliui kyla klausimas – ar rastą jauną ir sveiką grybą galima paragauti tiesiai iš miško, o gal toks įprotis gali kelti pavojų sveikatai? Nors kai kuriuos grybus, pavyzdžiui, jaunus baravykus, galima ragauti žalius, ekspertai pabrėžia, kad daugumą jų vis dėlto saugiau ir naudingiau valgyti termiškai apdorotus. Apie tai, kokius grybus galima paragauti nevirtus, kodėl kai kurie grybai gali sukelti apsinuodijimą ir kokių taisyklių turėtų laikytis kiekvienas gryba...