Πώς να μαζέψετε φρέσκο ​​μαρούλι όλο το καλοκαίρι για σαλάτες και σάντουιτς

Όταν επικρατούν οι υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού οι δροσερές σαλάτες και τα σάντουιτς αναδεικνύονται σε «σωτήρες» της καθημερινής μας διατροφής. Τι θα λέγατε, όμως, αν μπορούσατε να έχετε μια αστείρευτη πηγή φρέσκου μαρουλιού στο μπαλκόνι ή τον κήπο σας, χωρίς να χρειάζεται να επαναφυτεύετε συνεχώς; Η απάντηση βρίσκεται στην τεχνική της «συνεχούς συγκομιδής». Πρόκειται για μια μέθοδο κατά την οποία κόβονται αποκλειστικά τα εξωτερικά φύλλα του φυτού, επιτρέποντας στο κέντρο του να αναπτύ...