Kaffi Kjötborg: „Það var fullt hús allan tímann“

Kjötborg fylltist af lífi og fjöri á Menningarnótt, þar sem dyrnar stóðu opnar, fólk streymdi inn af götunni og falleg tónlist litaði umhverfið með góðu kaffi og sætu bakkelsi. Nýir eigendur húsnæðisins, sem vinna nú að opnun Kaffi Kjötborgar, ákváðu að bjóða nágrönnum inn áður en eiginlegar framkvæmdir hefjast. Hugmyndin var einföld: að hlusta áður en hafist væri handa.