Recipe for Fluffy Cottage Cheese Cutlets

Kristina namiškiams iškepė itin purius kotletus – niekas ir nesuprato, kad jie buvo su varške

Tinklaraščio „Receptų knygutė“ autorė Kristina Penikienė kotletų su varške receptą aptiko naršydama internete. Sudomino – faršo su varške dar nebuvo tekę maišyti, tad nutarė išbandyti. Itin purūs kotletai labai patiko valgiusiems – niekas net nesuprato, kad juose buvo varškės. Beje, tai itin maistingas patiekalas – vienoje porcijoje skaičiuojama apie 40–45 g baltymų.