Salvatore Calabrese and Federico Pavan's Cocktail Legacy

Bartenders Salvatore Calabrese and Federico Pavan, known for their journey from London to the Amalfi Coast, aim to create cocktails that become cultural heritage. They recently visited Budapest for an event hosted by Altamura Distilleries and Collective Warehouse.

Post Share

Sources

Showing 0 of 1 sources

No articles available in your preferred languages.

1 article available in other languages below.

hvgHungarian163d ago

„A legnagyobb álmunk olyan italt alkotni, ami túlél bennünket” – így válik egy koktél kulturális örökséggé Salvatore Calabrese és Federico Pavan keze alatt

Egy londoni bárpulttól az Amalfi-partig ívelő történet érkezett egy estére Budapestre. Az Altamura Distilleries és a Collective Warehouse meghívására a Múzsa bárban vendégeskedett Salvatore Calabrese és Federico Pavan. Calabrese – akit a szakma egyszerűen csak maestróként emleget – 1966 óta dolgozik a bárvilágban, története egyben a modern koktélkultúra története is. Pavan tizennégy éve áll mellette: előbb tanítványként, ma már alkotótársként.

Read full article →

Salvatore Calabrese and Federico Pavan's Cocktail Legacy

Sources

„A legnagyobb álmunk olyan italt alkotni, ami túlél bennünket” – így válik egy koktél kulturális örökséggé Salvatore Calabrese és Federico Pavan keze alatt

Related Stories

George Clooney Honored at Venice Film Festival Amid Critiques of Hollywood and US Politics

Netflix Sets Release Date for Matthew Perry Documentary Series

Travis Kelce and Taylor Swift Detail Madison Square Garden Wedding

Sean Ono Lennon Welcomes Son Aurelius, John Lennon and Yoko Ono’s First Grandchild