Silvio Denz Reopens Historic Florhof Hotel in Zurich

Entrepreneur Silvio Denz has reopened the legendary Florhof hotel in Zurich, aiming for a Michelin star for its signature restaurant while positioning it below five-star pricing.

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nzzGerman21d ago

Der Unternehmer Silvio Denz hat den legendären «Florhof» wiedereröffnet: «Preislich bewegen wir uns deutlich unter den Fünf-Sterne-Häusern in Zürich»

Für das Signature-Restaurant wünscht er sich mindestens einen Stern – in die Brasserie sollen die Zürcher zum Jassen kommen.

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Der Unternehmer Silvio Denz hat den legendären «Florhof» wiedereröffnet: «Preislich bewegen wir uns deutlich unter den Fünf-Sterne-Häusern in Zürich»

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